Menu
Khổ qua
Rau

Khổ qua

Dùng để nấu canh, xào, trộn. Đặc biệt là nước ép khổ qua giúp chữa bệnh tiểu đường, với những người không chịu được vị đắng của khổ qua có thể thêm mật ong vào.

Đậu trắng tươi
Lươn nấu bông kim châm và nấm
Trung bình 20 phút

Lươn nấu bông kim châm và nấm

Không chỉ là loài cây trang điểm cho căn phòng thêm xinh tươi, hoa hiên (kim châm) còn là vị thuốc quý và là loại rau giàu vitamin trong bữa ăn quen thuộc của gia đình. Nguyên liệu (cho 4 người):
Canh gà nha đam
Trung bình 20 phút

Canh gà nha đam

Nguyên liệu: 2 cái đùi gà 100g nấm đông cô 1 bẹ nha đam (100g) 1 củ cà rốt, 100g bông cải xanh, 2 thìa súp hành tím băm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà
bông hẹ xào thịt bò…
Dễ 10 phút

bông hẹ xào thịt bò…

thịt bò (khoảng 300 g), lựa thịt mềm, ít gân rửa sạch. Bông hẹ (khoảng 400 g), ngắt từng đoạn ngắn vừa đũa gắp, rửa sạch để ráo.
Cải bó xôi, chữa thiếu máu

Cải bó xôi, chữa thiếu máu

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, ba thái, có tên khoa học là Spinacia oleracea L. Chenopodiaceae. Cải bó xôi thường có cuống nhỏ và lá xanh đậm, lá mọc chụm lại ở một gốc bé xíu. Thân và lá dòn, dễ gãy, dập. Cải bó xôi không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng rất “thần kỳ” trong y học để phòng và chữa nhiều bệnh.
Cách cho bé ăn bí ngòi

Cách cho bé ăn bí ngòi

Bí ngòi còn gọi là bí Nhật. Quả bí dài và nhỏ như quả dưa chuột, vỏ quả màu xanh đậm, mọc từ thân cây ra.
Cần tây chữa bí tiểu, cao huyết áp

Cần tây chữa bí tiểu, cao huyết áp

Mọi người vẫn biết đến rau cần tây là món ăn rất phù hợp với người cao huyết áp và người giảm béo. Ngoài ra, nó còn rất nhiều công dụng như chữa bí tiểu, lở loét do ngứa...